お菓子・パン教室や家で作ったもの


by geyamio
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抹茶マフィン

マフィンの大人気店の方が出版している本 A.R.Iのお菓子の提案を見て
マフィンを作りました。
e0165570_17405088.jpg


一度前に作ったのですが 特別おいしいと思わなかったので一度でやめたのですが
教室でマフィンのレッスンが決まったときに ためしにもう一度作ってみました
結構抹茶を入れたのですが 可愛いパステルカラーの緑になりました
とてもおいしくできたのですが なんだかちょっとした違和感がありました
後でわかったのですが バターが有塩だったのです でもそのほうがおいしかも?
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by geyamio | 2010-01-28 15:48 | お菓子作り